首页 > 库车美食

库车酸梅
日期: 2015-07-23 来源:

?

库车酸梅,是国家地理标志产品??獬档乃崦肥粲谂分蘩畹谋渲?,具有抗盐碱、耐干旱和皮薄的特点。果实成熟后呈紫黑色,味道酸甜可口,栽培后4年结果。酸梅也叫青梅,梅子,是一种水果。属龙脑香科乔木,成年酸梅树约高达4~5m,胸径约1.2m,树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序,花小,白色。果近球形,具2长3短由萼片增大的刺。酸梅的生长周期是秋天落叶,冬天开花结果,春夏天长叶长果。酸梅在腊月开花,花是白色,花谢后结果,初结果时颜色青青的,和叶子的颜色一样,大概到四月下旬酸梅基本成熟,果直径约为2-3厘米,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点椭圆形,核很硬有一个尖,表面不平。到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,酸中带甜,但不可多吃,否则,牙齿就会被酸倒.

酸梅味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C,其半成品----干湿梅富有弹性,呈淡黄色,加工时果皮不易开裂,内含物不易流失,且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上,品质超过日本盛行的南高梅,符合日本的国家腌制标准,深受日本市场欢迎,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。

[责任编辑]:龟兹新闻网
百盈真钱平台 丰宁| 九寨沟县| 芮城县| 东乡族自治县| 秭归县| 前郭尔| 邓州市| 焉耆| 湖州市| 东乡族自治县| 鹰潭市| 吉木乃县| 梁山县| 柳州市| 定边县| 灵石县| 治多县| 德钦县| 云林县| 邳州市| 萝北县| 衡山县| 防城港市| 文安县| 南川市| 巴楚县| 怀安县| 老河口市| 海淀区| 榆社县| 泰和县| 马公市| 全南县| 鄂托克旗| 兰考县| 新密市| 罗江县| 邓州市| 安仁县| 泰州市| 上栗县| 商城县| 庆阳市| 防城港市| 台南县| 南陵县| 天柱县| 文昌市| 法库县| 黎平县| 赤水市| 阳曲县| 桐城市| 原平市| 青川县| 襄樊市| 定南县| 临泽县| 定安县| 山阳县| 临武县| 满洲里市| 正宁县| 广德县| 开江县| 渑池县| 保定市| 乌兰察布市| 吴川市| 苍梧县| 余干县| 建湖县| 图们市| 皋兰县| 军事| 北辰区| 奉节县| 新绛县| 新化县| 景洪市| 博罗县| 庆阳市| 青田县| 镇赉县| 湘潭市| 苍南县| 宜丰县| 阳西县| 中江县| 康马县| 丰台区| 开原市| 江门市| 浦北县| 饶河县| 手游| 南安市| 且末县| 土默特左旗| 漳平市| 额尔古纳市| 裕民县| 永福县| 格尔木市| 宣恩县| 陇川县| 普格县| 康平县| 安泽县| 科技| 织金县| 北辰区| 平利县| 兴义市| 恩施市| 涪陵区| 祁连县| 博湖县| 满城县| 紫云| 诸城市| 潍坊市| 东至县| 江华| 长顺县| 玉门市| 邯郸县| 黎城县| 股票| 惠来县| 宜兴市| 仲巴县| 岑巩县| 福安市| 蓬莱市| 项城市| 咸阳市|